秋葵什么酱好吃？
我的最爱，葱香油醋汁，拌一拌，味道美极了！ 准备食材 秋葵、香葱、生抽、香醋、白砂糖、芝麻油 第一步 秋葵洗净，放加入少量盐的沸水烫熟后捞出沥干水分（这样处理的秋葵不会流失鲜味）； 第二步 香葱洗净切段备用； 第三步 按照1：3的比例混合生抽和香醋，再加少许白砂糖和匀调成酱汁； 第四步 最后把调好的酱汁和葱段撒在切段的秋葵上，淋上芝麻油，充分拌匀就可以啦~
除了蘸酱吃之外还可以炒制或者做汤。我比较喜欢简单的，所以一般就直接凉拌，味道也是棒棒的O(∩_∩)O 另外，买回来的秋葵最好立即放入清水中浸泡，这样可以去除表面的绒毛，吃起来更放心。 我一般是早上买回来，下午做，晚上吃~~所以可以放置一晚，不过记得要用保鲜膜遮盖，防止风干。 做好的成品最好当天吃掉哦，因为秋葵是很鲜的食材，放久了会丢口感和味道。
PS：我试过用花生酱来做酱料，不过感觉还是原味的秋葵蘸着花生酱吃更妙啊哈哈哈~~ 希望有所帮助^^