黄瓜香菜怎么拌好吃?

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食材: 嫩黄瓜2根、香菜2棵、熟花生碎1小把、蒜3-4瓣、生抽2汤匙(30ml)香醋1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、盐适量、油2汤匙(30ml) 做法: 1.香菜摘去老叶,洗净;大蒜去皮,剁成蒜末;黄瓜洗净,切成细细的丝。

2.将生抽、香醋、白糖和盐放入碗里,调成味汁。 3.锅烧热,倒入油,放入蒜末小火炒出香味儿。

4.倒入调好的味汁,煮开之后放入黄瓜丝和花生米,再次煮开就可以了。

5.吃的时候拌匀即可。

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