羊肉和土豆好吃吗?

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这俩玩意儿真没啥可拌的,你要想好吃,就得花点儿心思了 我曾经把羊肉卷在鸡蛋液里裹一下然后下油锅炸熟 嗯,挺好吃的,就是油比较大 我最近喜欢的是用高压锅炖一个半软不嫩入口即化的羊肉馅儿 这个做法适合买回来的现成羊肉馅儿,如果你自己刮羊肉,那我就没办法了 拿羊排骨也可以炖土豆吃啊 羊排剁成小块,跟土豆一起下锅炖,放点胡萝卜更好,反正要炖烂乎了才有味儿嘛 不过我觉得这样炖出来的肉不怎么入味,你可以试试把切好的土豆块倒进锅里干炒,炒到半熟,然后再把羊排骨倒进去炖,这样土豆吸足了羊肉的香味儿,而羊肉也不会因为直接下锅炖而腥膻气重了 还有一种做法,也是我特别喜欢的,用羊肉汤泡馍(陕西特色),你找个陕西人问问就知道这东西有多好吃咯~ 做法很简单,白蒸馍掰成小块浸泡在羊肉汤里面即可,注意别泡得太软了哈~

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