鱼配香菇好吃吗？
第一次见到这个菜，是在我姨夫家（我姨父是厨师）。当时刚读初中，暑假我去他所在县城玩，住在他家。晚上吃饭的时候，看到桌上放着一盆鱼，身上披着黄瓜片，再搭配着暗红色的香菇（当时不知道是什么菇）和绿色的葱花，顿时觉得这盘菜色彩绚丽，香气十足；再用筷子轻轻拨弄一下，白嫩的鱼肉就露出来了。
那一刻，我觉得自己就是皇后。 立刻盛了一大碗米饭，把鱼夹出来放在碗里，然后一口鱼一口饭的吃了起来。后来才知道那是我姨父亲手做的糖醋酥鱼，虽然外观其貌不扬，但味道好极了！ 我后来长大了，走了更多的路，见了更多人，也做了更多菜肴。但却始终忘不掉当初那个夜晚，在异乡厨房里，用简单的食材给我带来极致享受的那一道菜。