猪肉香菇包子什么好吃?

晁有徉晁有徉最佳答案最佳答案

我也不知道为啥香菇肉馅的包子比素菜馅的要贵,不过这玩意儿真的好吃 把泡软的香菇挤干水分剁碎,加少许酱油、盐、香油搅拌入味,再磕入鸡蛋搅匀

猪肉馅里加入酱油、料酒、白糖、味精、少许胡椒粉顺着一个方向搅拌均匀至入味

面和水按照2:1的比例和成面团,盖上盖子醒30分钟(记得盖保鲜膜啊)

擀皮包馅不用捏褶子蒸制,底部会凹凸不平影响卖相哈~

包子凉水上锅水开后计时,大火蒸8分钟左右就可以了~

刚出锅的包子柔软有弹性!一口咬下去满嘴都是鲜美的肉汁啊~~赞一个!

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