合叶饼夹什么好吃?

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我小时候在厦门,很喜欢吃合叶饼,那时候才几毛钱一个,大的只要一块多钱,有时中午放学就会去买两个吃吃,那个味道现在都忘不了! 但后来出去读书工作,就很少吃合叶饼了,也吃过几回,但都没有小时候的那种味道了。。。 前两天突然特别想吃合叶饼,于是在网上搜了一下,发现有好多人在问这个问题,看来大家都是一样啊~小时候都特别爱吃这口儿。 于是赶紧做了一锅,味道还真是不错呢~~而且做法也特别简单,喜欢的朋友快动手做起来吧~

食材:面粉、水、花生碎、葱花、盐、油 第一步:调面糊(这个糊要调的稀一些)

第二步:烧开水,把面糊倒入锅中搅散,变成透明状时就熟了 第三步:盛入盘子,抹上油防粘 第四步:切葱花和花生碎 第五步:在面片上涂一层酱(我喜欢豆瓣酱,大家可以自由发挥~),再撒少许葱花和花生碎 第六步:从一边卷起来,卷紧一点哦~这样才不会散开 第七步:切成合适的大小 第八步:下锅煎一下,两面都要煎到微微金黄 第九步:趁热吃吧~真是又香又酥~

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