粘玉米煮多久好吃？
新鲜的粘玉米，清水煮20分钟，然后自然放了冷却。 这时候的粘玉米最好吃。 甜、糯、鲜全都融合在嘴里，一口下去，满嘴爆浆！ 那感觉老赞了~
不过要注意的是，这时候的玉米最好吃是最好吃的，可这时的玉米口感是最差的，软软糯糯的像粥一样，不爱吃的可能都觉得难以下咽。 所以想要玉米好吃的秘诀就是要煮熟但不要蒸烂。
当然这是最好的方法了，但如果你着急吃也可以试下我的这个方法——快速冷却法。 煮好的玉米，迅速放入凉水中，让玉米迅速冷却下来。 (一定要冷水下锅) 这样能让玉米的口感保持Q弹，有嚼劲一点~
其实呀，我是不太爱吃甜食的，但对于粘玉米我就非常喜爱。 每次看见都有种欲罢不能的感觉，真想连皮一起吃掉它。 但大家也不要贪吃哦，因为营养学家指出，新鲜玉米中含有淀粉酶，这种物质有很好的降血糖作用，因此玉米被称之为“保健食品”。 可煮熟后的玉米会释放出一种多糖类有机化合物，即黏性多糖，对降血糖的作用就不明显了。 所以血糖高的人群还是要注意少吃哦。 好啦，今天的分享就到这里了。 你学会了吗～