什么和咸肉烧好吃?
推荐咸肉萝卜汤,简单易学又美味好喝,赶紧学做起来吧! 用料: 咸肉适量、白萝卜一根、姜三片、胡椒粉20克、鸡精15克、葱花适量 做法步骤: 1.首先准备好需要的食材:咸肉、萝卜、生姜、香葱。 咸肉用水浸泡一会,清洗干净后切成薄片;白萝清洗干净去皮切块,生姜切片,葱切葱花待用。
2.锅中倒入适量的清水,放入切好的咸肉,大火煮开后转小火炖煮30分钟。
3.把切好的白萝卜放入锅中,继续小火炖40分钟左右至熟烂。
4.最后调入胡椒粉、葱花、鸡精提味即可。 一碗香气扑鼻的咸肉萝卜汤就做好啦!喜欢喝藕粉的朋友也可以把莲藕放进去一起炖哦~
小贴士: 买回来的咸肉可以用清水浸泡会去除一部分盐分再吃;如果觉得很咸的话也可以多泡一会。