家常糯米糍是怎么做？
糯米糍有软糯香甜的口感，是非常受欢迎的一种糕点，自己在家学习制作糯米糍，一学就会，接下来详细说一下做法：
需要准备以下食材：粘米粉150克，澄粉50克，玉米油30克，牛奶300克，细砂糖40克，红糖30克。
先将准备好的红糖，放入盘中，再倒上一些凉白开，将红糖泡上。
粘米粉，澄粉，细砂糖，全部倒在一个容器中，搅拌均匀。
将准备好的牛奶倒入锅中，加热至沸腾，将开水缓缓倒入粘米粉中，一边倒牛奶，一边用筷子搅拌。
将牛奶和粘米粉搅拌均匀，成为粘糕粉，然后再将粘糕粉重新倒回锅中，开大火，再次将粘糕粉加热，一边加热，一边搅拌。
在加热的过程中，会越来越粘稠，用手触摸会有些烫，这个时候就可以重新装回容器中晾凉。在面团不烫手的时候，手上沾上一点食用油，将面团搓成长条，切成一个个的小剂子，将每个小剂子按扁，包上豆沙，收口朝下，然后在火龙果粉里滚一下，放入垫了油纸的模具中，蒸锅中倒上一锅热水，将做好的糍粑放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸上5分钟就可以了。蒸好的糍粑，从模具中按出来，这样一个糍粑就做好了。按照上面的方法，将所有的糍粑都做好。