吃绿豆有什么功效？
夏季人们容易大量出汗，中医认为，汗为心液，出汗太过，则心血受损，可致气阴两虚，在精神上表现为烦躁不安、神疲体倦。绿豆所含的蛋白质、脂肪、磷铁等成分具有养血安神、清热解毒之功效，可帮助及时补充汗液消耗，同时又能清热解毒、周身清凉，从而安定心神，因此，夏季喝绿豆汤可使人保持轻松愉快的精神状态。
绿豆具有很好的解毒作用，用绿豆200克，甘草150克，煎汤，1日3次。可以治疗痢疾，1周即可见效。也可以用鲜苇根30克，绿豆30克，煎水代茶。对口、唇、齿出血者，也有疗效。绿豆还可以治水痘，具体方法是：每次取绿豆50~100克，熬汤后滤渣，加入白糖，分次喝下。一般连喝3~5日。
夏天人容易出现烦躁不安等神志问题，绿豆具有清心镇惊的作用。比如由于中暑、脾胃不和导致小儿高热不退、烦躁、睡不安宁时，可用鲜荷叶1块，绿豆50克，陈皮5克，煎水代荼饮，有清热安神的功效。