莲子雪耳糖水有什么功效？
莲子味甘、涩，性平。归心、脾、肾经，作用是补脾止泻，养心安神，止带。雪耳（白木耳）味甘、淡，性平，作用养胃生津，益气美肤。生姜味辛，性温，作用是发散风寒，和胃止呕。扁扁的西关糖水碗上漂浮着朵朵盛开的莲子，雪耳则象是朵朵莲花，加上桂圆红枣，色彩多样且十分滋润。
莲子雪耳汤功效显著，可清心热，交通心肾，止心烦不眠、心悸怔忡、腰酸遗精，对神经衰弱有一定的疗效。而猪胰子性味甘咸凉，入肺、脾经；补脾益气、滋阴润燥、清肺、止渴。
雪耳的药用功效：有补肾、活血、化瘀、润肤、祛斑、乌发之功，对面部黑斑、少年皱纹、脱发症有明显疗效；鲜木耳浸液，对于肿瘤有抑制作用。