海参有美容养颜的功效吗？
中医认为海参味甘、咸，性平，入心、脾、肾经。有补肾益精、养阴润燥之功效。可用于治疗肾虚精亏、阳痿、遗精、不孕、久泻、慢性结核、失血、气血虚弱、四肢乏力、精血消耗等症状。《本草纲目拾遗》云：“海参，补肾益精，壮阳疗痿，滋阴降火，解热利湿，补养五脏，润心肺，宁心强志，排脓消炎，养肠生津，润燥养胃，延缓衰老”。
近年来，一些医学工作者还对海参的防癌功能进行过动物试验。结果发现，海参多糖对于腹水型癌细胞有很强的杀伤力。海参多糖注射液，对抑制癌细胞的扩散和复发有较好效果。海参多糖口服液，能够明显地提高人体的免疫机能。现代医学营养学分析证实，海参具有促进生长发育的功效。这是因为海参中人体必需的8种氨基酸含量非常丰富，并参与合成多种具有人体生理活性的酶类物质。酶素在人体内能分解激素毒素，激素毒素是人体新陈代谢中产生的一种有害物质，它能抑制多种酶的正常生物活性，造成机体局部性或全面性的功能与代谢失调，从而导致某些疾病发生。经常食用海参等含酶丰富的食品，使酶素在体内增加，能分解大量的激素毒素，使体内的生理代谢处于正常的生理功能状态。同时，酶素具有生物电离功能，能激活其他生物蛋白和细胞的组织。经常食用海参，可起到延缓衰老，美容美发，壮阳固精，提高人体免疫力的作用。