芋合炆什么好吃?

文姝娴文姝娴最佳答案最佳答案

1.材料: 芋头500g、猪骨300g、黄豆40g、生姜2~3片。

2.烹制: (1)黄豆用清水浸泡约半小时,洗净;

(2)芋头去皮切块,清洗干净备用;

(3)猪骨洗干净用刀砍成块;

(4)然后所有材料一起放进瓦煲里,加入清水3000ml(约12碗水量),先用武火煲沸,再改为文火煲2~3个小时,调入适量食盐和生油便可食用。

小贴士: 用高压锅也可,大概半个小时就可以了。

功效: 健脾祛湿,解毒消肿。适合湿疹患者、容易长痘的人、皮肤干燥、毛发干燥脱落者。对长期慢性皮炎也有很好的改善效果。

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