老鸭莲藕汤有什么功效？
老鸭莲藕汤有养阴补血、利尿强心的功效。其中莲藕具有收缩血管、止血、凉血、热散瘀血的特殊功效，是高血压、糖尿病、营养不良、神疲乏力等疾病的食疗佳品。
老鸭莲藕汤的做法：
1、将老鸭宰杀后去毛、去内脏，清洗干净切成块；莲藕去皮，洗净，切块；老姜切片。
2、锅内加水适量，置大火上，放入老鸭煮沸，去浮沫，放入生姜片、莲藕块，煮至鸭熟烂，调入精盐即成。
3、老鸭莲藕汤，每餐1次，温热食用。
小贴士
患有外邪未去、内有痰热、咳嗽等病症的人群最好不要食用此汤，易引起身体不适。
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