秋葵怎么做好吃凉拌?

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凉拌秋葵是最简单的做法 1、选鲜嫩的秋葵,去掉两头,冲洗干净。(注意不要把外皮搓掉)

2、煮一锅滚水,加一勺盐,把秋葵放进去汆烫30秒左右捞起。过冷河,保持秋葵的脆嫩爽滑。

3、调一个酱汁:两勺生抽+一勺香醋+少许糖和香油调成芡汁待用。

4、把调好的芡汁倒在秋葵上,拌均匀就可以啦!

喜欢酥脆口感的可以炸一下再凉拌~ 把焯好水的秋葵放进一个保鲜袋里,加少量淀粉抓匀。锅里热油,把蘸了淀粉的秋葵放进去炸熟至表面微黄即可。

做好的凉拌秋葵可以放适量葱花或者蒜末提味。

秋葵还可以做汤、清炒、油炸等。做法都简单快手。 是既营养又好吃的一种蔬菜没错了!

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1.将秋葵切去头、尾,清洗干净备用; 2.锅内烧水,加入少量盐,水开后倒入秋葵焯烫3分钟左右至熟; 3.将煮熟的秋葵用凉水冲凉降温,捞起沥干水分装入盘中待用;

4.小碗内放入蒜末、葱花、小米椒末,加入香醋、生抽、少许白糖调成汁儿状待用;

5.将调好的酱汁儿浇在切好的秋葵上拌匀即可食用了~

我是比较爱吃秋葵这种蔬菜的,所以做了一些好吃的做法,希望你会喜欢哦! 【辣拌秋葵】

【凉拌花生秋葵】

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