清汤的什么好吃？
清汤就是白汤啊，没放任何佐料的汤，有骨头或者肉之类的原料做出来才是白色呢，放点蔬菜是浅绿色的，放点粉和淀粉是深绿色的（像绿豆汤变酸了的颜色），不放任何东西就是黄色的了。 那清汤面的面码儿有什么？葱花儿醋椒油辣椒油芝麻酱韭菜花儿酱豆腐乳香菜末。
至于这玩意儿怎么做嘛。。。。。。你要是想喝热的，拿开水泡；要凉着喝，拿凉水泡。你要是想泡得爽利点儿，直接拿开水泡；要泡得精致点儿，用冷水慢慢泡。 您要是还嫌麻烦，就拿开水煮个挂面，捞出来拌上您准备的调料，大夏天的，这吃食可够清爽的。
当然啦，如果您是有追求的，想要喝到最原汁原味的清汤，那我推荐你用骨头熬。猪骨、鸡骨架都行，熬的时候多放葱、姜，少放盐（或者不放），熬到汤汁呈奶白色，撇去浮油，然后调进您喜欢的配料就好了～
最后提醒一句，别以为清汤就不咸啊！我们北方人吃得淡，但也没那么淡呀！别拿自己口味去衡量美食，好不好？