绿豆芽粉条怎么炒好吃？

邝子博邝子博最佳答案最佳答案

我也不知道。。。 这是我妈最近发明的，说是用绿豆芽和粉条可以做成一道菜的。 我没吃过，今天做了第二次，所以来知乎请教各位怎么做才好吃！

1、把粉丝用水泡软（我买的是红薯粉，不知道是不是粉丝）。

2、锅中热油，加入蒜末、葱末和豆瓣酱炒香后，倒入泡发好的粉条，翻炒均匀

3、倒进切好的豆芽，大火快炒几下后，加盐和味精调味，即可装碗享用啦 。。。

我做的不好吃吗？为什么我妈说好吃到爆呢…

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