油豆腐煮什么好吃？
2.油豆腐青菜汤 食材：油豆腐、小白菜、粉丝、食盐、鸡精。 做法步骤： 第一步，将粉丝放在盆子里，加入温水，浸泡至软； 第二步，在锅中添上水，待水煮开后，放入泡好的粉丝； 第三步，待锅中的水温再次烧沸后，放入切好的油豆腐； 第四步，加入少许的蚝油和生抽，调色调味，撒上适量食盐； 第五步，继续炖煮3-5分钟左右，使得食材可以充分入味（喜欢软烂口感的，可以适当多炖一会儿）； 第六步，放入洗净的小白菜，稍加搅拌，煮熟后即可关火，出锅前可撒上些许葱花提香
1.油豆腐粉丝煲 食材：油豆腐、红薯粉条、五花肉、葱姜蒜、辣椒、老抽、料酒、白糖 做法步骤： 第一步，准备好所有的食材，油炸豆腐切成两半备用； 第二步，起锅热油，放入冰糖炒出糖色，下入肉块煸炒均匀上色，接着添加料酒去腥味，酱油着色，倒入清水，清水要没过所有食材哦； 第三步，大火烧开汤汁后，转中小火慢炖1个小时左右，让食材可以更加入味（中途记得翻拌一下，免得糊底）； 第四步，时间到后，揭开锅盖，香味四溢啊！这时候可以往汤里撒一把葱花提香，美味即享～