烧汤粉怎么做好吃?
这个真的简单,我老妈独家秘方! 先买包汤料(我妈就喜欢用靓汤煲来煮),然后打个鸡蛋进去,不要打散哦,整个鸡蛋下去,这样才有蛋黄羹出来;接着放点盐、胡椒粉,也可以打一点牛奶或者椰奶进去,味道更好,最后把切好的番茄放进去,大火煮开,小火炖一个钟头左右就好了~
我老妈做这个不用碗盛的,直接锅子端着用勺子舀着吃…特别好吃! 有时候早上起晚了没时间做早餐,我会先把材料放到碗里,让饭盒盖住盖子,这样在上下班的地铁上也能想到美味的汤粉啦~中午拿出来热一下就好啦,有鸡蛋的香味和浓郁的汤汁,拌着米饭吃超级棒! 而且这个还可以做咸水汤圆,把调好味的汤料倒进锅里,然后放下搓好的小圆子,煮到圆子浮起来就好了,撒点葱花点缀一下,鲜掉眉毛!