吐司什么好吃？
之前写过，再来答一次，顺便上图。 我爱吃土司到疯狂的程度，每天早饭都要吃土司。因为早上起来做吐司的时间比较充足，所以会做很多土司，分成小份，放冰箱冻起来，每天吃两块。 我的吐司食谱非常简单。
1、准备食材。
2、揉面。
3、发面（这个步骤是最难的，要很有耐心）。
4、擀卷两次。
5、烤箱预热，下锅烘烤。 只要把握住以上五个步骤，你就可以做出好吃的吐司啦~ 接下来就来看看我做的美味土司吧～
1、黄油软化+牛奶+鸡蛋液+盐+糖，拌匀 2、加入高筋面粉，和成面团 3、放到盆里，盖紧盖子，开始发酵 可以看到，面团已经膨胀至原来两倍大了 手指蘸水，戳洞，如果洞口迅速回弹，说明面团发酵到位了哦！
4、发酵好的面团，揉搓排气，平均分成两份 5、取其中一份，擀成薄片，从下往上卷起来 注意卷的松紧度，不能太松，否则会影响成品的形状 把做好的生坯放在烤盘上，盖上盖子或者保鲜膜，让它们继续松弛一会。 下面就可以开火烘焙咯~(≧▽≦)/~ 烤箱上下火180°，烤二十五分钟，就可以出炉啦～ 刚出炉的吐司表皮脆脆的，吃起来酥脆可口。
内部组织蓬松柔软，轻轻一捻，像面包一样充满弹性。搭配酸奶、果酱、花生酱等夹着吃，味道好极了～