主食什么好吃?

羿雅琳羿雅琳最佳答案最佳答案

作为一个地地道道的北方人,我的心中最好的主食那必须是馒头、花卷、大饼这些面食啊! 馒头我们家乡叫做馍,是家家户户早晚餐必备之物,制作方便,营养丰富。早晨起来拿一个馒头就着咸菜或者酱豆腐吃,配上一碗稀饭,简直再好不过了。

中午的时候把从地里刚采摘回来的蔬菜做熟了,用馒头就着吃,味道也是棒棒的。晚上吃饭的时候,来一碗鸡蛋汤,就着馒头,能喝两碗呢。 其实我最喜欢吃的是馒头的花样,像刀切一样的馒头,我叫它馒头刀;用刀剁成末,然后揉成圆形的馒头,我叫它馒头渣;还有像发糕一样的馒头,上面有许多的孔洞,我喜欢吃浸泡在菜汤里的软软的馒头片,一口咬下去,有劲道,有嚼头。

除了馒头以外,我最喜欢的还有烙饼和大饼。特别是妈妈做的烙饼,又薄又脆特别的好吃,小时候最爱吃妈妈烙的芝麻盐饼和韭菜盒子了,虽然现在妈妈已经退休,但是还是会偶尔露一手给我尝尝她当年的手艺。 而大饼最好吃的做法应该就是大饼卷一切了,卷上土豆丝、葱丝、炒花生米,再来根炸麻花,哇塞,想想都要流口水……

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