面土豆好吃吗？
首先，作为一个地地道道的山西人，我不吃面食，我吃米饭。 然后…嗯…我来告诉你答案。 我在法国留学，法国人以米为主食，但是他们同样也有面包，而且种类多到吓人(虽然看上去好像都差不多)，每天换着花样做，做得像艺术品一样。而我们的主食，就是这种面(图就不上了，网上随便搜的，侵删)，管它做没做过，就那么几种做法，炒了吃，拌了吃，打卤了吃… 说回正题，为什么这个面这么出名，因为一个电视剧，乔家大院里有个厨子叫王盛昌，他做的菜最好吃，其中就有这道面面。然而，这个面里面却没有什么食材，完全靠手工擀出薄而厚的面条，煮熟后过凉水(这是为了口感好，不容易煮烂)，配上自己做得酱(其实说白了就是黄豆酱)，简单一拌就可以吃到嘴里了。 当时看了这集之后我就觉得，哇！原来做饭这么简单呀，以前我妈做菜要剁馅儿，和面，揉面团，做刀削面，而我看着电视嚼着零食就能把饭吃下去，简直太幸福了。于是我也学着拌面吃，还真的很好吃。
后来回国，我在太原找了个餐馆，名字忘了，反正是个馆子，我点了一盘炒疙瘩，五块钱，还真给我弄了两三根黄瓜丝，我吃完了这顿饭，老板笑呵呵地看着我，我笑着问他，老板，这顿饭多少钱，他说，啊，不要钱，这是我们招待客人的地方，你晚上别走了，就在我这住下吧，我笑了笑说，不了，我还有事呢 ……