鲈鱼哪个口味好吃？
作为一个土生土长的苏州人，很负责的说，苏帮菜里的松鼠鳜鱼和鲈鱼最有名！做法都是先把鱼蒸熟再弄，不过一个甜口一个咸口。。。 以前在姑苏区吃，价格不便宜，一条鲈鱼做下来两百块（只有鱼没有面）。现在在吴中区吃，味道和以前差不多，价格却便宜很多，一条鱼一百左右。推荐一家，地址是在吴中区的石家饭店(东吴北路店)，价格公道，老板还会免费帮你去骨刺~ 来苏州一定要吃吃这两道菜～
1、先说说松鼠鳜鱼吧 外表酥酥脆脆的，里面鱼肉鲜的很。不过这道菜有蛋就有糖，吃多了会齁着…… 以前苏州有好多这样的饭店，不过现在好像少了……
2、再说鲈鱼 外酥里嫩，咸咸香香的，搭配上面条一起吃，绝配啊…… 以前老苏州有专门买这种小鱼的商贩，不过现在没有了，只有去菜市场买了…… 做好之后的样子是这样的 除了鱼肉还有黄豆芽。