怎么焖土豆块好吃？
2、把切好的蔬菜均匀铺在锅底，然后盖上盖子小火闷7-8分钟 时间到后打开盖子，这时可以看到菜已经基本上软了； 3、加入一勺豆瓣酱、一勺生抽和少许白糖提鲜（不喜欢吃甜的可以不加），再盖上盖子小火煮5分钟左右。
4、时间到了以后打开盖子，用勺子翻拌一下，让汤汁充分吸收。
5、等到汤汁收的差不多干的时候即可出锅装盘享用了！
小提醒
1. 蔬菜焯水时，水里加入适量的盐和油，这样可以让蔬菜的颜色更鲜艳，味道更好。
2. 在做这道菜的时候，最好使用铁锅，这样可以达到最好的效果哦~ 如果你使用的是高压锅的话，那么就不需要这么长时间咯～大概5-6分钟即可食用啦~~ 最后，别忘了给亲爱的爸爸妈妈们呈上一张菜谱哟！让他们也学会做这道美味佳肴吧！