混沌饺子什么馅好吃?
混沌饺子什么馅好吃,这个还真难倒我了! 我一般只包过蔬菜、海鲜和肉类这3类的饺子,水果馅的倒是没包过。 那我就说说我这3类是如何做的吧~希望对你有帮助哟!
1.蔬菜类
①小白菜饺子 小白菜的维生素含量特别丰富,尤其是维生素B族的含量非常多。此外还含丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物质等。 所以常吃些小白菜对促进骨骼发育、保持皮肤弹性和抗氧化都有好处。 小白菜的吃法很多,我家人最爱的就是小白菜饺子了,每次做都抢着吃。 做法如下: 小白菜洗净切碎,撒上少许盐,搅拌匀均; 五分钟后,挤干水分待用; 鸡蛋3个打散,放入少许香葱末拌匀; 把切好的韭菜放进蛋液里拌匀; 用筷子夹起调好的馅料,放入掌心团成丸子状,再按成饼形状; 在饺子皮上刷一层清水,放上一颗丸子,对折擀成薄厚均匀的饺子皮; 用擀面杖轻轻敲击,使饺子皮薄而略有韧性。
②菠菜饺子 要说春天吃什么蔬菜最养人啊?那我一定是选菠菜啦! 菠菜营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B族等营养成分。 尤其含有的维生素K,能够增强骨质密度,预防骨质疏松。 除了直接食用外,我还最喜欢用菠菜来做水饺或者煎饼。
③萝卜丝饺子 春季也是吃萝卜的好时节,白萝卜和青萝卜我都超爱哦! 多吃萝卜可以清热、解毒、祛痰,对于咽喉炎、扁桃体炎也有不错的效果。 用萝卜包饺子,味道也是极好的。 2.海鲜类
④虾饺 说到好吃的饺子,可怎能少得了虾饺呢。 我家每周都要吃两次左右的虾饺,孩子也特别爱吃。 鲜香味美的虾饺,含富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等,有利于人体的营养摄取与吸收。 ⑤扇贝饺子 平时拿扇贝来煎炒或者熬汤的我,没想到用来包饺子也不错。 扇贝饺子中包含了扇贝肉、韭菜、木耳等多种食材,一口咬下去,那叫一个鲜呀! 这道扇贝饺子,你值得拥有。
⑥墨鱼饺子 喜欢海鲜的小可爱可千万别错过这道墨鱼饺子。 将鱿鱼圈、韭菜、粉丝拌在一起,再包成饺子,下锅煮熟后鲜美极了。 3.肉类
⑦猪肉芹菜饺子 想要吃到新鲜又美味的猪肉芹菜饺子,自己在家做真是棒棒的。 只需要把芹菜焯水后剁碎,加入食盐腌制一会,再揉进猪肉馅里就可以了。 如果不喜欢吃太素的饺子,那就来个猪肉芹菜饺子吧。
⑧鸡肉香菇饺子 不想吃肉馅的,还可以来试试这个鸡肉香菇饺子。 被切得细细的香菇粒,融入在鲜嫩的鸡腿肉中,蘸点酱汁吃,味道美极了。
⑨鱼肉饺子 家里如果有爱吃鱼的宝宝,不妨做个鱼肉饺子尝尝。 将鱼片下冷水锅煮至半熟,捞起后清洗一下粘液,然后挤掉水分备用。 再把鱼肉和生姜、葱花一起剁碎,加入食盐搅拌均匀即可。 如果有喜欢的调料,也可加点豆瓣酱或是豆豉进来。