速冻水饺怎么包好吃？
“好吃”两个字太宽泛了，是汤汁满溢的口感？是劲道爽滑的嚼感？还是薄皮大馅的满足？ 我猜题主大概是想知道如何做出“新鲜水饺”的口感吧！ 那好办，你只需在擀饺子皮的时候加少许盐，下饺子前再拿开水烫一下就可以了。
不过这样做出来的饺子皮不会很筋道，但是会富有嚼劲。 至于馅料嘛…你可以在调馅料的时候加点食用油、淀粉或者面粉（少量），这样能使馅料水分少点，口感更紧实一点。 但最重要的一点，你要掌握好包饺子时候的受力点。
很多人包饺子都是将手指并拢成刀状然后切出来的，这种做法是不对的。因为这样包的饺子很容易破皮。正确的方法应该是用拇指和食指捏住饺子边缘，其他手指握住面团，然后用大拇指跟食指和中指一起发力，就像捏汤圆一样，这样的饺子才不会破皮。
还有很重要的一点，是你必须掌握煮饺子的方法。水开之后下面饺子，用勺子背轻轻推散，盖上盖子，煮至饺子浮出水面，就说明饺子熟了。这时候千万不要打开锅盖，让饺子继续沸腾一会最好。 另外，买回来的速冻饺子最好用微波炉加热一下，味道会更佳~
我就是这样做的，热过的速冻饺子就像刚从锅里捞出来的一样，美味极了。 当然，你也可以试试其他方法。