面条怎么拌面好吃？
夏天，最让人欲罢不能的面条做法莫过于凉拌面了！ 清爽、冰凉、酸辣开胃，有它，这个夏天不用愁！ 食材很简单~ 鸡蛋、黄瓜、香菜、花生碎、香葱、干辣椒段、酱油、醋、胡椒粉、辣椒油、花椒粉、食盐、白砂糖、鸡精。 步骤如下~
1. 准备一碗凉白开，一个鸡蛋打散成蛋液备用；
2. 黄瓜切丝，香菜切段，花生米碾碎，分别放在碗内备用；
3. 小锅内倒入适量植物油，烧热后淋入碗中，发出“嗤”的一声，激出香味儿；
4. 把准备好的调料（干辣椒丝、生抽、香醋、芝麻香油、白糖、胡椒粉、辣椒油）混合在一起调成蘸水，吃的时候沾着拌匀即可。 是不是非常简单呀～
学会以后，可以自己试试别的配酱料，比如 喜欢重口味的，可以用剁辣椒、蒜蓉、小米椒来调酱料； 喜欢吃葱油的，可以准备少许的葱花和蒜泥熬葱油，拌在面条里也很棒哦～ 你们那里天气热了以后，都喜欢做点什么美食呢？