土豆牛肉放什么配料?
土豆牛肉一起吃的后果
1、消化不良
土豆含有大量的淀粉,牛肉含有较多的脂肪,并且消化起来速度较慢。另外,土豆和牛肉一起吃,不利于肠胃的吸收,容易发生消化不良。
2、身材发胖
土豆和牛肉混着吃了,身材就会变得胖胖的。因为牛肉不适合在饭后吃,饭后吃牛肉的话会胖人;土豆,包括其他洋山芋,卡路里均较高。将牛肉和土豆分别切成块状,再混合煮熟,虽说味道很不错,可是卡路里会比平常的饭菜高。如果不是频繁食用,也不会产生太大的身材发胖影响。如果说食用的次数比较频繁,然后加之不及时运动,很快你就会发现自己已变成一个胖墩墩的姑娘了。
3、养胃气
如果长期和牛肉混合食用,这可糟糕了!牛肉这种肉食类,本身就难以消化,如果长期和牛肉混着吃,肠胃的消化就变得更为艰难。俗话说,"牛肉和土豆是好人,吃了身体胖",从营养学的角度上说,牛肉和土豆混着吃,肠胃也会向你提出抗议的。长此以往,你可要经受得住肠胃的灾难性的痛苦呀!而且,长期的消化功能失败,还会让你得上肠胃疾病呢!
如果实在是对土豆和牛肉欲罢不能,那么只能建议你分别把两者做成食品,分开进食,而且要在饭后吃点清理肠胃的食品。这样,可以有助于对肠胃而言各自食品的重吸收。
土豆牛肉辅食吃法
土豆烧牛肉制作提示:
1、牛肉要腌过,烧的时候才会入味,腌牛肉的时候,放水,放黄酒,酱油,盐,麻油,姜丝,鸡蛋清,拌均匀,封上一层保鲜膜,放冰箱过一晚;
2、土豆切滚刀块,放在盐水中泡,腌过牛肉的盐水不要倒,等到牛肉烧半熟的时候,倒入土豆,一起烧到熟,加点鸡精就可以起锅了。
3、 做这道菜的一个重点是牛肉要烧开再烧,这样更烂,更入味。
4、 选牛肉也有讲究,我一般选牛腿肉,或者牛肋条,其他的部位没什么好吃的。
5、 酱油我一般用味极鲜,如果没有可用生抽代替,不要用老抽,如果颜色不够深,可以用肉桂粉调色。
6、 最后烧的时候如果有时间,可以在快起锅的时候,多煮一会儿,会让牛肉更烂,土豆更酥的。