排骨泡饭怎么好吃吗？

秦薏轩秦薏轩最佳答案最佳答案

这菜我在江苏南通吃过，那个店很小，只有4张桌子，我吃了几次，味道不错。做法是这样的： 1、把买回来的排骨用清水泡出血水，然后放清水锅里煮开 2、放入葱、姜煮半小时左右，加入八角和适量盐调味 3、米饭盛在碗里倒扣在盘子里，然后把烧好的排骨汤淋在上面，最后再撒点葱花（不放也可以） 这菜便宜又好吃，量大，我一个人吃能吃完一盘子，建议你们少食多餐，吃多了会腻的～

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