玉米渣粥好吃吗？
作为东北人，我觉得非常好喝！ 以前家里熬粥都是直接煮大米，后来偶然一次用玉米渣来煮粥，味道简直好极了，清香味扑鼻，特别的好喝。而且玉米渣里富含膳食纤维，对于需要控制体重和血糖的人非常友好。 做法也非常简单。把玉米渣洗净倒入锅中，然后加水开始熬煮，等到水开后，转小火慢慢熬，熬的过程中要不停地搅拌，以免糊锅。大概半个小时左右就可以啦。 如果想要更好的口感，可以在快出锅的时候打个鸡蛋进去搅匀了再煮几分钟会更好吃。
我平时不喜欢吃太甜的，所以一般不会在锅里放糖，如果放的话也是少放一点。因为本身玉米的味道就是挺香的。