菱角肉怎么煮好吃？
我小时候经常跟爷爷去湖边捡菱角，然后带回家让妈妈煮，两个人一边吃一边聊着天，美滋滋的，可是后来爷爷去世了，我也长大有了自己的家人，却再也没有吃过那香甜的菱角了… 前几天逛超市的时候看到了菱角，突然很想念那种味道，于是买了一些回来做成糯米藕，味道真的很好，也满足了我小小的愿望！ 用清水将淘洗干净的菱角浸泡一个晚上。 锅里倒入适量水烧开，把藕节放入开水锅中焯一下，去掉生味。 锅里再次倒入适量水烧开，把糯米和红枣一起放入锅中，小火慢炖一个小时左右，直到糯米完全熟透。
糯米熟后，将腌渍好的桂花糖倒进去，搅拌均匀，继续用大火烧沸，然后再煲5分钟左右即可。
趁热吃，软糯香甜，真的很棒！