白老怎么炒好吃？
我平时很喜欢吃花生，也就是花生米、生花生和炸花生都可以，但是我最喜欢的还是炸的花生米，把花生米放到油锅里炸熟之后，捞出来晾干，撒上调料，一口一个，那味道简直太美了！ 之前有看过别人做，但是自己从来没有做过，所以这次做了尝试一下，本来是想做下酒菜的，结果由于某些原因，只能做成零食了，不过作为下酒菜也是不错的选择哦~
【所需材料】 一斤带皮五花肉，一斤新鲜花生（或者选择干花生1.5斤），生姜三四片，八角两粒，桂皮一块，香叶两片，老抽适量，生抽适量，盐适量。 【制作步骤】
1. 把半肥瘦的猪肉清洗干净后沥干水分，然后把所有调料放入锅中，再加适量清水，大火煮开以后转小火煮上半个小时。
2. 把清洗干净的花生放入锅中，盖上盖子小火焖二十分钟就可以啦。如果喜欢软一点就再多焖一会咯～ 我因为着急吃就没闷太久…结果有点硬…
3. 把煮好的肉和花生放在通风良好、温度低的室内冷却浸泡一个小时以上，让花生充分入味。如果天气冷可以直接放进冰箱冷藏，这样可以让花生更加美味可口呢！ 我晚上睡前把食材放进去，第二天已经入味了哟！实在是太棒啦～
4. 最后一步就是把泡好的花生捞出，晾干表面的汤汁，然后晾干或者风干半个小时左右，这样会更酥脆！ 这样一道家常版的蜜汁花生就做好啦～是不是很简单呀！快给自己做的尝尝吧！