梨煮熟了有什么作用?
润肺 古人认为,生吃梨子能显著减少体内的热性,而煮熟的梨子,这种寒性就会大大降低。 在气候干燥的季节,如果出现了咽喉干痛、声音嘶哑的症状,或者肺部感觉发热有痰,出现咳嗽,吃一个煮过的梨子,对缓解不适症状大有好处。 生津止渴 一到夏天,人们就容易流汗,身体水分流失多,肠胃里的津液也会跟着流失。
因此不少人会出现口干舌燥、大便干结的现象。这时多吃点煮梨,能够补充水分和营养,具有生津止渴的作用。 清热化痰 生梨性寒,有很好的清热解毒效果;而熟的梨子,也有清润燥热之功。不管是生食还是熟食,都对风热感冒引起的流鼻涕、咳嗽等症状有一定的改善作用。
预防高血压 高血脂 动脉硬化等疾病都与血液粘稠度高有关,而经常吃梨有助于降低胆固醇含量,增加心肌收缩能力,从而起到辅助降低血压的功效。
由于含有蛋白质、糖类、铁等多种营养物质,所以经常吃梨对于增强抵抗力,预防动脉硬化等心血管疾病都很有帮助。 养脾胃 我们吃的食物经过口腔和食道进入胃肠,在这个过程中会沾染上许多细菌病毒。而梨中含有维生素C,可以帮助抵抗消化道里的细菌,保护胃肠,助消化。另外,梨本身性凉,可生津止渴,对消化不良、腹脘胀满的人适当吃点煮梨,有益调养。 但需要注意的是,在食用煮梨的时候,不要吃过于冰冷的食物,以免损伤胃肠功能,加重病情。