排骨可以顿山药吗？
排骨可以和山药一起炖，这两种食材搭配一起炖汤，营养丰富，口感也比较鲜美，炖出来的汤也是一种很好的滋补食物。
炖煮排骨山药汤时，排骨可以不用事先焯水，因为山药有去腥的作用，直接将排骨和切好的山药块放入砂锅或是炖锅中，加入适量的水炖煮，小火慢炖30分钟以上，之后再加适量的食盐调味，煮开即可。
另外，如果山药能生吃的品种的话，也可以将山药切片，和排骨一起炒食，也是不错的荤素搭配，营养也比较均衡。
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排骨可以和山药一起炖，这两种食材搭配一起炖汤，营养丰富，口感也比较鲜美，炖出来的汤也是一种很好的滋补食物。
炖煮排骨山药汤时，排骨可以不用事先焯水，因为山药有去腥的作用，直接将排骨和切好的山药块放入砂锅或是炖锅中，加入适量的水炖煮，小火慢炖30分钟以上，之后再加适量的食盐调味，煮开即可。
另外，如果山药能生吃的品种的话，也可以将山药切片，和排骨一起炒食，也是不错的荤素搭配，营养也比较均衡。