狗鞭炖羊肉有什么作用？
狗鞭羊肉汤有补肾壮阳的功效，对提高人的体力和智力，治疗遗精、滑精、早泄、阳萎等症有一定疗效。
狗鞭炖羊肉的烹调步骤：
(1)将狗鞭的泥污刮洗干净，放入沸水锅中浸泡约15分钟，除去狗鞭中的盐分，再用温水反复漂洗几次，并剪去顶端肥油和皮膜，洗净切片。
(2)把羊肾洗净，切去边缘臊味部分，片成薄片，下开水锅中焯过，捞出，沥干水分。
(3)将羊肾片、狗鞭片放入大汤碗中，撒上胡椒粉、精盐，倒入鸡汤400克，炖40分钟左右，拣出生姜，撒上葱花，淋上熟鸡油即成。
狗鞭羊肉汤可治：肾虚、腰酸腿软、神疲乏力、智力减退、早泄、滑精、阳萎、畏寒肢冷等。