马蹄和莲藕煮水有什么功效？
莲藕马蹄水的功效有凉血、止血，清热，解酒，解毒等功效，对口鼻出血、高热，酒醉、痈肿有防治功效。莲藕马蹄水煮法：莲藕500克，马蹄30-50克（约7-10个），加1500毫升的水，大火煮开，之后用小火煲40分钟。煮好后，汤渣可一起食用。
莲藕营养丰富，富含维生素C、钙、磷、铁等多种营养，常吃莲藕可以调血、养神，消除疲劳，补五脏之虚，对过度劳累、精神疲乏的人特别有益。鲜莲藕的汁液还具有止血的功效，对衄血、吐血、便血、腹壁出血及伤重心包出血等具有很好的疗效。而马蹄（荸荠）含有蛋白质、脂肪、糖、维生素C和各种矿物质，能清热生津、化痰消积、清热泻火、生津液、消痈肿、治黄疸、解酒毒。