苹果瘦肉汤有什么功效？
材料：猪瘦肉100克，苹果2个，姜3片。做法：瘦肉洗净切薄片，飞水，捞起备用；苹果洗净(不用去皮)，切片(不要切太薄)，和姜片一同放入瓦煲内，加入适量清水，用大火煮沸后，改中火煲1小时，加入瘦肉，再煮半个小时，加少量食盐调味即可。
苹果瘦肉汤，具有平肝明目、健脾和胃的作用，尤其适合于办公室一族电脑操作过久引起的视疲眼花、胸腹胀满、大便不爽等症状。其他症状表现为：头重头晕，胸腹胀满，不思饮食，大便黏腻，身体疲乏，舌苔厚滑，脉濡滞。
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材料：猪瘦肉100克，苹果2个，姜3片。做法：瘦肉洗净切薄片，飞水，捞起备用；苹果洗净(不用去皮)，切片(不要切太薄)，和姜片一同放入瓦煲内，加入适量清水，用大火煮沸后，改中火煲1小时，加入瘦肉，再煮半个小时，加少量食盐调味即可。
苹果瘦肉汤，具有平肝明目、健脾和胃的作用，尤其适合于办公室一族电脑操作过久引起的视疲眼花、胸腹胀满、大便不爽等症状。其他症状表现为：头重头晕，胸腹胀满，不思饮食，大便黏腻，身体疲乏，舌苔厚滑，脉濡滞。