丝瓜能和土豆一起吃吗?

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丝瓜可以和土豆一起吃,不仅没有任何问题,而且营养丰富,还可以用来做菜,一般是将丝瓜和土豆分别切成片,一起炒熟之后食用,味道非常美味。

中医认为丝瓜味甘,性凉,有清热化痰、凉血解毒的功效,常用于治疗热痰咳嗽、胁痛、肠风便血等疾患;还有消痈止痛、通经络、化淤血等作用,能辅助治疗痈肿、痔疮便血、妇女泌乳少、痛经、闭经等病证。注意:脾胃虚寒者、容易腹泻者忌食丝瓜。

土豆味甘,性平,有和中养胃、补虚强身、降糖降脂、美容、通便的功效,还具有利尿作用,可用于治疗体虚乏力、气短懒言、多汗等症。鲜土豆切片可敷治癌肿、疮疡、烫伤等。生土豆捣烂后可敷治冻疮、疮疡、紫癜、鸡眼。注意:发绿及发芽土豆、马铃薯、去皮后未及时烹调而出现紫褐色的土豆都不能食用。

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