原味核桃仁怎么做好吃？
“南有苏州，北有临漳” 临漳核桃闻名全国，是地方特产之一。据说在唐代就是贡品了！ 临漳的核桃个大、皮薄、肉厚、口感香醇。 那么，这么好吃的核桃该怎么吃呢？ 今天教大家做一道家常小零食——椒盐核桃 材料准备： 生核桃300g、植物油500ml（实耗100ml）、白砂糖80g、花椒粉20g、细盐40g。 开始制作： ①首先把核桃放进锅里，加入少许清水（没过核桃即可），开大火煮。
②水开后转小火慢慢炖，期间不停搅拌，直到核桃变软，汤汁收至粘稠如胶状。（注意千万不要烧干了哦~）
③接下来把炒锅中放入适量植物油，油热后下入白糖，小火慢熬直至变成琥珀色糖浆。
④接着马上倒入调匀的花椒粉和食盐，迅速翻拌均匀，让每颗核桃都沾满调料。
⑤最后将拌好腌制的核桃倒进铺有锡纸的烤盘里，170°C烤箱中层烤15-20分钟就ok啦～ 小贴士： 在烘烤的过程中，因为水分蒸发会留下一些水蒸气，所以表面看起来会有一层雾气，这是正常的哈～ 这样做出来的核桃酥脆、香甜又带点麻辣，一口一个停不下来呀～快动手试试吧！