蛋烧怎么做好吃？
首先，鸡蛋打散加入糖、牛奶搅匀； 把面粉和粟粉混合，慢慢倒入蛋液中调成糊状后上锅蒸10分钟左右； 小火，平底锅放少许油润锅，然后把调好的面糊放入锅中摊成煎饼，熟了之后放到容器里用保鲜膜封住。（这个步骤也可以把面糊放到碗里盖上盖子隔水蒸）
第二步就是关键了！把刚才做好的蛋饼切成小块然后锅里再倒一点点油小火煎一下，煎至两面金黄就可以啦~ 然后最后一步！撒上一层白砂糖！让每一块蛋卷都均匀裹上砂糖就OK啦～
是不是超简单，我就是这样做的而且真的超级好吃，你试试看呀～
黎主华优质答主题主应该是想问鸡蛋糕吧，推荐个简单快手又好吃的做法 首先准备两个鸡蛋打入碗里（喜欢甜的可以放点白砂糖）。 用筷子把蛋黄和蛋清搅散，搅拌至蛋黄液中可以看到细小的泡泡就可以了。
接下来，在碗底摆上水果片或其他喜欢的食材（没有也可以不放）然后倒入调好味的蛋液，盖上盖子或者保鲜膜，小火蒸10分钟左右关火即可。
这样简单的小甜点就做好啦~是不是很简单呢！
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