孕妇早餐面怎么做好吃?

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孕期对于营养的需求量会增大,所以除了日常三餐以外,还需要适当增加营养餐,像早餐就建议可以吃些营养丰富且比较容易消化的食物,如牛奶、鸡蛋、豆浆、面包等。 当然,在做法上也是有讲究的—— 做早餐时,要注意细粮与粗粮的搭配;动物脂肪与植物脂肪的比例应该尽量均衡。如果早餐吃得比较清淡,那么中晚餐需要适量食用富含脂肪的食物。 如果早餐吃的较为丰盛,脂肪含量较多,那么中餐和晚餐就需要注意清淡饮食了。

另外,有些孕妈妈有吃早餐的习惯,也有部分人没有吃早餐的习惯。无论哪种,在吃早点的时候需要注意两点—— ① 不要空腹喝大量浓茶或咖啡,这样容易刺激胃部,引起不适。(如果有喝咖啡的习惯,可以少量饮用)② 不要吃过于粗糙的食物,避免对胃造成负担,导致不适。至于具体该怎么吃,可以参考上面的内容。

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紫菜虾仁鸡蛋汤面

原料:面条、鸡蛋、紫菜、姜、虾仁。

做法:一锅水煮开,放入洗净的虾仁及姜丝,虾仁煮熟后,放入撕碎的紫菜,再放入打散的鸡蛋,同时放入面条,煮熟后加盐调味。

肉丝面

原料:面条、里脊肉、油菜、姜、生抽、蛋清、料酒、盐、糖、胡椒粉、水淀粉、葱。

做法:将里脊肉洗净切成丝,用生抽、蛋清、料酒、胡椒粉和水淀粉腌制约5分钟,油菜洗净,姜葱洗净后切丝备用。锅内注油烧热,炒香葱、姜后,放入肉丝炒散至熟,加入适量开水,放入生抽、糖煮约10分钟。放入面条烫煮至熟,再加入油菜稍煮一会,加盐调味即可。

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