扁四季豆怎么炒好吃？
食材准备： 扁四季豆、辣椒若干、大蒜适量、食用油、生抽、盐 制作过程： 1.四季豆去头尾，撕掉两侧的老筋，掐头去尾，清洗干净后沥干水备用；大蒜剥皮后切成蒜末，红辣椒清洗干净去籽之后切成小段，备用。 2.锅中放入足够的清水，烧沸之后加入少许的食盐，作为底盐，保持水的清澈和一定的咸度。把四季豆放入锅中，焯熟后捞起放凉待用。
3.热锅热油，爆香姜末，倒入四季豆翻炒均匀，随后加入适量食盐和生抽调味，继续炒匀，盛盘。 最后可以撒入一些葱花做点缀，美味即享！
小提示： 因为四季豆本身含钠量较高，所以炒菜时不必再额外添加食盐啦~ 【免责声明】转载目的在于传递更多信息，并不代表本公众号赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、 版权和其它问题，请在 30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！网站上部分文章为转载，并不用于任何商业目的，我们已经尽可能的对作者和来源进行了注明，但能力有限或疏忽，造成漏登，请及时联系我们，我们将根据著作权人的要求，立即更正或者删除有关内容。本站拥有对此声明的最终解释权。