哪里的馄饨好吃?

云倩云倩最佳答案最佳答案

没有好吃的馄饨,只有好吃的馅儿。 去上海吃过一家灌汤小笼包,很好吃,但是肉馅儿是素的…… 后来才知道,这是上海南翔的著名小吃——南翔小笼馒头。

原来小笼馒头和馄饨是一类食品啊(原来我一直以为小笼馒头是包子)!马上奔往附近的南翔古镇,找了一家专卖小笼馒头的店,一屉小笼馒头加一碗葱油拌面,好吃到流泪啊……

然后,在苏州也吃到非常好吃的馄饨,是扁圆的,不是一般的馄饨形状。 当时住在平江路附近的一家青旅里,出门就是平江路,平江路的店都是那种古色古香的风格,这家店的馄饨也是,价格也不贵,一大碗馄饨外加一碗馄饨汤只要15块钱。

晚上回到青旅,和室友一起吃,感觉好棒~~ 对了,在苏州还遇到一种特别的馄饨,叫“鲜肉灌汤包”。 据说这种肉包子有汤,而且是纯猪肉的,不是荤油和猪肉搅在一起的油脂混合物。皮很薄,隐约能看到里面嫩绿的香菜,一口咬下去,有汤汁,有肉馅儿,超幸福的感觉~

后来,在云南大理也吃到了很好的馄饨。 大理古城里面有很多卖烤饵块的,就是烤得软软的腌酸菜外面一层薄薄的脆壳的饵块。这种饵块很好吃,在上面抹一点酱,更好吃。不过我最喜欢的吃法是在上面铺满葱花,然后再烧一个荷包蛋,美味啊……在大理几天,天天都吃这个,太好吃了。

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宁波最有特色的馄饨是开洋葱油拌馄饨,香而不腻,很有特色,其中状元楼的馄饨非常有名。

上海生煎馄饨也非常有名,流行于上海市郊,通常与生煎馒头一同售卖,馄饨皮烙得焦脆,内馅多汁,蘸上醋或辣椒糊食用。市区一些酒楼饭店的三鲜馄饨非常有名,例如老半斋的荠菜马蹄肉馄饨、南翔馒头店的虾仁冬笋馄饨、松鹤楼的鲜肉大馄饨等。

武汉小笼包馄饨也是一道著名小吃,外皮微黄,与生煎包子有点相似。武汉的小笼包通常与热干面一同售卖,非常鲜美。

南京云吞也是一道著名小吃,与馄饨完全不同,外皮很厚,用面粉和萝卜丝制成,通常用鸡汤做汤底。金陵大排档的云吞非常有名,鲜美可口。

各地的馄饨都有自己独特的口味和制作方式。

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