绿豆粉块怎么做好吃?
原料: 绿豆50克,大米100克(糯米也可以)。 配料: 白糖适量。 做法: ①将绿豆用清水浸泡后取出; 大米淘洗干净备用。②锅中注入适量清水,先将绿豆大火煮开,再改小火慢熬,煮至半成熟时,加入大米,煮至米粒开花,汤汁浓稠即可。 食用时将粥焖凉一些后调入适量白糖搅匀饮用。 注意: 因为绿豆富含蛋白、氨基酸等成份,所以不宜过量饮用。同时,脾胃虚弱的人也要尽量少喝。
我妈妈经常用这粥祛湿解毒的。夏天的时候我经常喝,效果挺不错的!
分享一款适合夏天的糖水——薏米冬瓜茶 材料: 干薏米30g,冬瓜200~300g。 调料: 红糖适量。 做法: ①薏米用清水浸泡3小时以上; 冬瓜去皮去瓤,切成薄片。②锅内加水,放入薏米煮粥,煮沸后改用文火煮烂至熟,然后加入冬瓜片同煮,待冬瓜熟透后加入红糖调匀即可。 可当点心或零食,早晚两次分服。 小提示: 怀孕早期尽量少食。