如何制作土豆吞拿鱼沙律?
这个沙拉其实做起来蛮简单的,主要不便宜就是三文鱼和土豆,其它材料成本几乎为0。 这个沙拉主要的作用是保持身材,因为含脂肪很少。 原料: 三文鱼(最好用鱼腹肉)、土豆两个、黑胡椒、料酒、蒜、柠檬半个、葱花。
做法: 1.将鱼肉用少许黑胡椒、盐、料酒腌制一会;
2.将两条土豆蒸熟捣成泥待用!(我用的榨汁机,不过你用手搓得更细腻);
3.锅内烧热油,爆香蒜末,趁热浇在鱼肉上,再将腌鱼的料汁浇在鱼肉上,撒上葱花和适量盐,拌匀即可!
PS: 1.不喜欢吃辣的可以不放辣椒,我是为了配鱼肉所以放了一点,其实放了也没事,不会很辣。
2.最后拌好的时候可以挤一点柠檬汁上去,可以去腥增香哦~
这样一道低卡又美味的沙拉就这么完工啦! 来张大图刺激下味蕾……看着就很有食欲吧? 小小的一盘子,我的食量大概也就半盘子,很饱了~