虾丸怎么好吃？
我做的虾丸汤是我吃过的最好吃的，每次做一锅，全家人都不够吃！ 准备食材：鲜虾500g、鸡蛋1个（可选）、面粉1大勺、淀粉2大勺、胡椒粉适量、香葱末/香菜末适量、盐1小勺、白糖1小勺、生抽1.5大勺、香油1小勺、开水半锅。
做法步骤：
1.虾去壳去虾线，用刀轻轻刮去虾肉表面的粘附物，保持新鲜度。
2.加入所有配料，顺着同一个方向搅拌上劲，如果感觉太干，可以适当加入饮用水。
3.锅中烧水，等水沸腾后，用手挤成一个一个的虾丸放入锅中，全部放好后盖上盖子，小火焖煮5分钟。
4.出锅前撒上葱花香菜提香即可。
这样做出来的虾丸鲜嫩入味，汤汁浓郁，一碗下肚，浑身发热，真的超级好吃！ 我家里的人都很爱吃这个，每次做都吃光光，连汤都不剩！ 你也赶紧试试！