什么蔬菜馅饼好吃？
作为一个在东北待了四年的福建人，我认为我非常有资格回答这个问题。 首先，我认为的最好的吃的蔬菜馅饼是——韭菜盒子！（虽然这个名字听起来不像个馅饼……） 在东北各个大城市的大街小巷，几乎都有卖“盒饭”的店铺。盒饭就是装在饭盒里的饭菜，有菜有饭，价格不贵，非常方便。而韭菜盒子，就是其中一个主食。
一个盒子里装两个韭菜盒子，金黄酥脆的表皮包裹着绿得发黑的韭菜，咬下去酥脆的薄皮和烫嘴的韭菜混合在一起，那感觉真是太棒了！ 我问过许多东北人，他们都说自己最喜欢的蔬菜馅饼是韭菜盒子。除了韭菜盒子之外，有些饭店还会提供酸菜、土豆丝、豆芽之类的蔬菜馅饼，但是要说最好吃的那还是韭菜盒子。 不过现在好像很多地方都在推行垃圾分类，所以看到这种金黄色的小盒子别犹豫，赶快把它扔进“其他垃圾”里吧！
除了韭菜盒子之外，我还很喜欢东北的大包。东北的大包跟福建的肉馅包子不一样，它里面没有肉馅，取而代之的是咸香的葱香油酥。一口咬下去，松松软软的面包夹杂着脆脆的香葱和花生碎，香味弥漫在唇齿之间。
除了早餐店会卖大包以外，一些卖饺子的饭馆也会供应。我在哈尔滨吃过最棒的大包，是在道外一家很不起眼的饺子馆里吃的，那里的大包个头超大，而且葱香油酥的比例调得很好，不会很油也不会没味道。