鸡肉如何做着好吃？
最近很火的一个鸡肉吃法，我是看了李小龙老师的视频学会的！真的贼好次 ！而且非常简单！就是【柠檬炸鸡】！ 食材：炸鸡粉、鸡蛋、柠檬（这个一定要用青柠哦）、白砂糖、冰水、盐
做法：
1.3个鸡腿去骨头（这个方法太赞了！以前我都用剪刀一个一个剪，特别麻烦，用这个办法一次性就搞定）
2.加入2勺炸鸡粉、半个蛋清、1小勺白砂糖和一勺盐抓匀腌制半小时左右
3.调一个腌料汁：青柠挤汁加入凉开水稀释，再加入适量淀粉和白砂糖调成甜酸适中的汁液就可以了
4.给腌制好的鸡腿裹上蛋糊，下锅炸之前再给表面裹一层面包糠（没有面包糠的可以不用裹，但个人觉得裹了会更好吃）
5.油温5-6成热的时候下锅炸至表面上色捞出
6.趁热在表面刷上一层柠檬汁，食用更美味哦~
小贴士：
1.这里用的炸鸡粉是咸口的，如果是甜口的可以在配料中减少盐的分量
2.喜欢酥脆口感的就多给鸡腿裹上面包糠，喜欢软一点口感的就可以少裹一点儿或者不裹
3.最后一步的柠檬汁千万不要忘了！这步很重要～