芒果牛奶小方好吃吗？
超级好吃！我之前是不吃芒果的，对芒果过敏，吃过一次之后立马入坑了，真的是绝了！ 做法超简单！我用的烤箱做，因为烤箱温度比较好控制，如果用锅炖的话容易熬糊。 先把西米煮成透明状（要一直搅拌）然后过凉水备用。
把芒果切成块儿待用 拿一个碗，倒入酸奶，白糖，淡奶油，搅拌至融化 把西米连水一起倒进锅中，小火加热，边煮边搅拌，大约三分钟后关火，让西米浸泡在汤汁里，慢慢入味。
烤箱预热5分钟（上下火170度） 把泡好的西米倒在烤盘上，用勺子压平整些，表面可以撒一些椰粉增香。 送入烤箱，上下火170度烤20分钟左右就好了。
时间到后，拿出烤盘，在上面铺上烘焙纸，趁热把烤盘倒扣过来，然后把蛋糕卷起来就好啦~