趣多多曲奇做法？
准备材料 鸡蛋2个，糖粉80g，低筋面粉160g，黄油140g（巧克力味多加40g黄油），泡打粉5g，香草精几滴 制作方法 黄油切小块冷藏软化后加入糖粉和香草精，用刮刀拌均匀 分三次加入蛋液，每次搅打到吸收后再加下一次 筛入面粉和泡打粉，用刮刀搅拌成面团 (PS：这个时候面团很湿软，不太容易操作，可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时左右再开始制作) 用勺子背压平面团，中间戳洞，表面刷上全蛋液，放一片切片面包在面糊上，入预热好的烤箱，170度中层上下火烤25分钟左右，至表面金黄即可出炉！ 出炉后轻轻按压一下，马上回弹说明烤成功了啦~
Tips：
1、没有黄油可以用牛奶或者酸奶代替；
2、没有泡打粉可以用小苏打替代，但是效果没泡打粉好；
3、烤的温度和时间根据自家烤箱脾气而定哦～